⁠

Победа СТМ «Дикси» в конкурсе молочной продукции

С 21 по 25 июня 2021 года в городе Углич на базе ВНИИ маслоделия и сыроделия состоялась Международная молочная неделя, в рамках которой был проведён профессиональный конкурс качества молочной продукции.

В конкурсе участвовало более 100 образцов молочной продукции от производителей из разных регионов России. ГК «Дикси» также представила молочную продукцию под собственной торговой маркой для получения профессиональной, объективной, независимой оценки качества.

Мероприятие привлекает внимание руководителей отраслевых институтов, представителей органов власти и бизнеса, так как молочная продукция несёт огромную пользу потребителям, являясь источником молочного белка, аминокислот и микроэлементов. Большинство людей включают молочную продукцию в ежедневный рацион, поэтому первостепенная задача изготовителей - сохранить пользу молока и донести его ценные компоненты до покупателя.

Понимая важную роль в обеспечении торговли качественным продуктом, компания «Дикси» тщательно выбирает изготовителей и устанавливает высокие требования к товарам, производимым под собственной торговой маркой. На конкурсе профессиональные дегустаторы высоко оценили сливки и молоко «Романов луг», сметану и творог «Хуторок», сыр плавленый «Сливочный». Золотые медали получили сливки «Хуторок» и молоко 3,2 и 3,4-6,0 процентов жирности «Хуторок». Отдельно был отмечен кефир «Хуторок», которому присуждено гран-при, а значит, это лучший кефир из всех представленных на конкурсе.

«Я рада, что результат нашей работы высоко оценён профессионалами в области качества молочной продукции. Каждая награда - это результат плодотворного работы нашей компании и изготовителей СТМ. Я признательна всем коллегам, которые внесли свой вклад в обеспечение высокого качества СТМ, и хочу выразить особую признательность партнёрам, которые производят продукцию, отвечающую высоким стандартам «Дикси», - прокомментировала успех в конкурсе Диана Митракова, директор департамента качества «Дикси».